據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，蠔油上市公司有：

加加食品（002650）：

從公司近三年凈利潤來看，近三年凈利潤均值為-1.71億元，過去三年凈利潤最低為2024年的-2.43億元，最高為2022年的-7959.04萬元。

公司先后榮獲“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”等榮譽稱號，發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠獲批2017年國家智能制造綜合標準化與新模式應用專項。

ST加加近7個交易日，期間整體下跌5.87%，最高價為6.4元，最低價為6.56元，總成交量3457.33萬手。2025年來上漲22.84%。

日辰股份（603755）：

從日辰股份近五年ROTA來看，近五年ROTA均值為8.21%，過去五年ROTA最低為2022年的5.85%，最高為2020年的12.1%。

回顧近7個交易日，日辰股份有4天上漲。期間整體上漲3%，最高價為29.37元，最低價為32.27元，總成交量2159.81萬手。

千禾味業(yè)（603027）：

從近三年營業(yè)總收入來看，千禾味業(yè)近三年營業(yè)總收入均值為29.06億元，過去三年營業(yè)總收入最低為2022年的24.36億元，最高為2023年的32.07億元。

近7日千禾味業(yè)股價下跌3%，2025年股價下跌-6.98%，最高價為11.68元，市值為117.11億元。

海天味業(yè)（603288）：

從近三年總資產(chǎn)收益率來看，近三年總資產(chǎn)收益率均值為16.67%，過去三年總資產(chǎn)收益率最低為2023年的15.57%，最高為2022年的18.41%。

公司產(chǎn)品品類豐富，涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、雞精、味精、料酒等調(diào)味品，其中醬油、調(diào)味醬和蠔油是目前公司最主要的產(chǎn)品。

近7個交易日，海天味業(yè)下跌2.37%，最高價為39.58元，總市值下跌了53.84億元，2025年來下跌-18.06%。

深糧控股（000019）：

從深糧控股近三年營業(yè)總收入來看，近三年營業(yè)總收入均值為66.26億元，過去三年營業(yè)總收入最低為2024年的53.75億元，最高為2022年的83.13億元。

公司旗下?lián)碛蠦2C糧油網(wǎng)絡直銷平臺“多喜米網(wǎng)”。

近7個交易日，深糧控股下跌2.6%，最高價為6.67元，總市值下跌了1.96億元，2025年來下跌-0.46%。

中炬高新（600872）：

從中炬高新近五年ROE來看，近五年ROE均值為16.66%，過去五年ROE最低為2022年的-17.41%，最高為2023年的44%。

子公司美味鮮主要從事醬油制造，市場占有率位居全國第二，除此以外還生產(chǎn)雞精；擁有中高端大單品，廚邦特級纖維生抽；醬油總產(chǎn)能140萬噸；17年醬油銷量37.3萬噸，相關(guān)業(yè)務收入34.5億元，主營占比超95%。

中炬高新近7個交易日，期間整體下跌2.06%，最高價為18.61元，最低價為18.84元，總成交量5299.37萬手。2025年來下跌-19.54%。

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